Г. Шелтон - раздельное питание

Герберт Шелтон является автором большого количества работ. Многие из них были переведены на испанский, немецкий, греческий, французский, турецкий, иврит, хинди.

Самым фундаментальным и крупным трудом стала «Гигиеническая Система», состоящая из семи томов. Второй том «Ортотрофия-1. Основы правильного питания» излагает основы здорового питания. Рекомендации и основные аспекты этой книги и будут далее рассматриваться.